現代食の特徴から考えるサプリメントの選び方

サプリメントは飲んでも意味がないとかいう人もいますが、実際アメリカや日本でもサプリメントを病気の治療に使ったりする医者もいます。 私自身現在3~4種類のサプリメントを飲んでいます。前までは気休めで飲んでいましたが、ガン予防の事を真剣に考えるようになってからは必要だと思い飲んでいます。 そして、個人的には効果を実感しているので続けています。 サプリメントを選ぶ基準としては、当然高品

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ガン予防のために私が毎日食べているネギ味噌の作り方

私の考えとしては毎日摂るものを抗がん作用のある食材に替えていく事が生活習慣の観点からも効果的だと思い、ガン予防を意識した時から毎日ネギ味噌は食べています。 はじめはクックパッドを見て作っていましたが、確かに味は良いのですが酵素や乳酸菌等の事は全く考えてないので正直ガン予防の観点からするとダメだと思います。 現在は酵素、乳酸菌などの事を考えて自作のネギ味噌を作っています。 味も悪く

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オリゴ糖を積極的に摂り腸内環境を整える

腸内環境を整えるという事は、健康のために非常に重要です。そして、腸内環境を良好に保つためには、腸内細菌の数が非常に重要になってきます。 腸内細菌の数を増やすためには、まず、腸内細菌の数そのものを増やす事、そして、腸内細菌のエサを送り込む事が重要になってきます。 腸内細菌の数を増やすためには発酵食品を毎日摂るという事と善玉菌のサプリメントを摂ることが良いと思います。 腸内細菌のエサ

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摂るべき脂肪と摂るべき脂肪のバランスについて

三大栄養素の1つにも上げられる脂質。それだけ脂質は重要という事がわかるかと思います。 特に脂質は細胞膜の材料なので非常に重要です。 現代人は脂肪自体は摂れています。しかし、摂るべき脂肪のバランスが問題となります。 脂質は以下のように分類できます。ちなみに、脂質の主成分は脂肪酸です。 それぞれの脂肪酸が含まれている代表的な油を挙げてみます。 ・飽和脂肪酸:ココナ

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